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大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,
作者:曾秀保(保師傅)◎示範 王瑞瑤◎文‧攝影
分類:料理‧生活百科/烹調料理食譜 叢書系列:玩味1
出版社:皇冠 出版日期:2013/1/28
ISBN:9789573329701
頁數:208
甜點限定×手感包裝=超sweet 60×60,我的專屬烘焙包裝禮物書!
作者:小千星
分類:料理‧生活百科生活手工百科 叢書系列:bon matin 25
出版社:野人出版 出版日期:2013/2/6
ISBN:9789865947767
頁數:168
【預購】用科學方式瞭解麵包的「為什麼?」:材料、製作、困難排解的138個Q&A
作者:吉野精一、Ecole大阪 譯者:胡家齊
分類:料理‧生活百科/烹調料理食譜 叢書系列:Easy Cook
出版社:大境文化 出版日期:2013/2/20
ISBN:9789570410983
頁數:240
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